Introduction au matériel à risque spécifié et au système d’attribution de permis

Contrôle des matières à risque spécifié dans les abattoirs

Contrôle du MRS dans les opérations de transformation de la viande

Transport du MRS

Formation en milieu de travail (FMT) pour le contrôle des MRS (Apprenants)

Formation en milieu de travail (FMT) pour le contrôle des MRS (Formateurs et évaluateurs)